Grupo Nomo democratiza el sushi

Grupo Nomo democratiza el sushi

Restauración

Hace 14 años, Borja Molina-Martell y sus socios imaginaron un concepto de restaurante japonés ‘diferente’. Hoy, Grupo Nomo suma 8 locales en Barcelona, Gerona y Madrid. El ‘delivery’ acapara el 25% de sus ventas.

PREMIUM

MARTA FERNÁNDEZ GUADAÑO

Actualizado Jueves,
2
diciembre
2021

22:35

Salvo una tía suya que tuvo restaurantes en Mojácar -donde en vacaciones trabajaba como camarero-, este emprendedor no mantenía vínculos con la hostelería. «Mientras estudiaba ADE, mi tía se tuvo que marchar fuera un verano y me encargué de llevarle

Hazte Premium desde 1€ el primer mes

Aprovecha esta oferta por tiempo limitado y accede a todo el contenido web

Si lo prefieres